Le restaurant scolaire du collège Molière accueille ses propres demi-pensionnaires ainsi que le personnel de l’établissement et les élèves des écoles élémentaires Anne Frank, Gustave Hirn, Saint Exupéry, Jean-Jacques Waltz et Louis Pasteur, les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 11h45 à 13h00.
Environ 300 repas sont servis chaque jour. Le restaurant scolaire est ouvert aux personnes extérieures à l’établissement (stagiaires, formateurs, membres du conseil d’administration, intervenants, etc.).
Son chef, propose un menu équilibré composé de :
- un potage (d’octobre à avril),
- une entrée,
- un plat,
- un produit laitier,
- un dessert,
- un plateau de fruits.
Des repas à thèmes sont organisés une fois par mois.
Les menus sont élaborés par une commission des menus composée de différents acteurs de la communauté éducative, dans le respect des règles nutritionnelles.